くどき上手

亀の井酒造　くどき上手　大吟醸 金賞受賞酒　720ml



価格： 4,725円

販売元： 山形の地酒処国井酒店

亀の井酒造「くどき上手」 大吟醸　金賞受賞酒 　これぞ、本当の出品酒（全国鑑評会・お酒の出来を評価する全国規模のお酒の審査会です。）です。 　 【くどき上手大吟醸金賞受賞酒】は、亀の井酒造さんの全国鑑評会出品酒そのものを、極僅か市販されるお酒です。 このお酒は鑑評会に出す為、斗瓶に取った蔵元では一番大切なお酒です。 この金賞受賞酒は斗瓶から720ml瓶に移して800数本蔵元大切に大切に保管しているお酒です。 グラスに注ぐと湧き上がる吟醸香り、口に含んだ時のなんともいえない心地よさです。 これこそが鑑評会出品酒です。 原料米 山田錦 精米歩合 35% 日本酒度 ±0 酵母 M310 酸度 1.3 アルコール度 17.8度 保管方法 できれば冷蔵 今年も、全国鑑評会で堂々金賞受賞です。　純米吟醸『くどき上手』が全体の7割を越え、蔵内平均精白50％の全量吟醸酒を製造している。貯酒・貯蔵用に200坪以上の冷蔵設備を整え、消費者ニーズに対応すべく鮮度管理に自信を持ち、品質アップに努力している。